Omlós-habos máglyarakás! Bármikor, bármilyen mennyiségben! :)

Sokunk kedvence a máglyarakás! Ebből a finomságból nem lehet eleget sütni, mert pillanatok alatt elfogy 🙂 Nagy kedvencem! 🙂

Hozzávalók

  • kifli,
  • 3 tojás,
  • vaníliás cukor,
  • 2 deci tej,
  • alma,
  • sárgabaracklekvár,
  • mazsola, őrölt dió.

Elkészítés

Egy napos kifliket ujjnyi széles karikára vágunk, három tojássárgáját elkeverünk ugyanannyi evőkanál vaníliás cukorral, feleresztjük két deci tejjel, beletesszük, s egy darabig benne áztatjuk a feldarabolt kifliket. Kikent tepsibe öntjük, megrakjuk a tetejét rumba áztatott almaszeletekkel és meghintjük fahéjas cukorral, mazsolával és kevés őrölt dióval. A sütőbe tesszük és megsütjük. Amikor az alma már puha, kivesszük a sütőből, kissé kihűtjük, azután néhány tojásfehérjéből habot verünk, megcukrozzuk, és sárgabaracklekvárt keverünk bele. A habot simán rákenjük a tészta tetejére, a tésztát visszatesszük a sütőbe, és ott tartjuk, amíg a hab kissé megbarnul. Tálaláskor felvágjuk, és vaníliás porcukorral meghintjük.

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot