Imádjuk a tejfölös csirkét is, ennél jobb recept nem is kell! 🙂
Hozzávalók
- 1 kg csirke vagy 1 kg csirkecomb, vagy szárny és -mell,
- 2 evőkanál pirospaprika,
- 2 vöröshagyma,
- 1 zöldpaprika,
- 1 paradicsom,
- 2 dl tejföl,
- 1 evőkanál zsír,
- só.
Elkészítés
Apróra vágjuk a hagymát, zsírban üvegesre pároljuk, beletesszük a pirospaprikát, a paradicsomot, a zöldpaprikát és a feldarabolt csirkét. Megsózzuk, annyi vízzel öntjük fel, hogy a húst ellepje, és puhára főzzük. Tejföllel és galuskával tálaljuk.
