Rakott krumpli gazdagon, ahogy a falusi nagyik készítik!

Rakott krumpli gazdagon, ahogy a falusi nagyik készítik!

Kategória: 20-40 perces receptek, Receptek

Vágysz egy igazán laktató ételre? Akkor ez a recept tetszeni fog, a valódi falusi recept, amit érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 60 dkg burgonya,
  • 6 tojás,
  • 2 dl tejföl,
  • 30 dkg kolbász,
  • 10 dkg füstölt szalonna,
  • 10 dkg sonka
  • 2 dkg zsír,
  • só,
  • törött bors

Elkészítése:

A burgonyát héjában megfőzzük, majd lehámozzuk és karikákra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, héját letisztítjuk és szintén karikákra vágjuk, ahogyan a kolbászt is. A szalonnát apróra vágjuk és a zsírját kisütjük, ehhez hozzáadjuk a többi zsírt és felolvasztjuk. Előveszünk egy jénai edényt, kis zsírral kikenjük, majd lerakunk egy sor burgonyát, arra egy sor tojást, majd egy sor kolbászt. Megsózzuk, pici zsírt locsolunk rá, 2 kávéskanál tejfölt elszórunk rajta, majd egy sor burgonyát, egy sor tojást és egy sor kolbászt rakunk le, addig, míg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére burgonya kerüljön, majd szórjuk rá az apróra vágott sonkát. Kenjük meg a maradék tejföllel és tegyük a sütőbe. Pirosra sütjük és forrón tálaljuk. Aki szereti, közben borsot is szórhat a sorok közé. Tehetünk rá sajtot is megreszelve, nagyon ízletes lesz tőle az étel.

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Ezeket olvastad már?

Erről jut eszembe....