Nem kell tésztát gyúrni és keleszteni, csak keverd össze a hozzávalókat és kész is. Képtelenség elrontani és nem lehet megunni, mert bármilyen feltét kerülhet rá! A liszt és a tojás mennyisége attól függ, milyen nagy serpenyőben szeretnéd készíteni.
Hozzávalók:
- 3 evőkanál joghurt, vagy tejföl
- 9 – 10 evőkanál liszt
- 2 – 3 tojás
- só
Feltét tetszés szerint:
- paradicsomszósz
- sonka, szalámi
- kukorica
- sajt, mozzarella
- bazsalikom
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és csomómentes masszát keverünk belőle. A tészta szinte folyékony állagú lesz. Egy serpenyőbe tégy egy kevés olajat és öntsd bele a masszát. A tetejére halmozd rá a feltétet, tégy rá egy fedőt és közepes lángon süsd meg. Amikor a tészta oldala már megpirult és a teteje is megsült, vedd le a tűzhelyről és szeleteld fel.
