Sült-főtt zsemle (maradék felhasználása), ennél olcsóbb étel nincs is!

Pár szikkadt zsemléből, vagy kenyérből káprázatos finomságot készíthetsz!

Hozzávalók

  • 2 szikkadt zsemle vagy ugyanannyi kenyér,
  • 5 dkg zsír,
  • őrölt bors,
  • 4 gerezd tört fokhagyma,
  • 4 dl húsleves (vagy kocka),
  • 3 evőkanál olaj, só.

Elkészítés

A zsemlét kockákra vágom, és az olajban minden oldalról megpirítom. Felöntöm a levessel, megsózom, megborsozom, megfokhagymázom, és két percig állandóan kevergetve összefőzöm. Babérlevéllel is ízesíthetjük. Tejföllel vagy salátával kínálom, de mártásos húsok kiváló körete is lehet.

Egyszerű és olcsó! (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet?