Kakaós lepény!
Hozzávalók:
- 1 db tojás,
- 5 dkg vaj,
- 25 dkg cukor,
- 1/4 liter tej,
- 4 dkg kakaópor,
- 1 csomag sütőpor,
- 25 dkg liszt.
Elkészítés:
A tojást a vajjal habosra keverem, ezután hozzáadom a cukrot, a tej felét és a kakaóport. Az így kapott masszát csomómentesre keverem,majd hozzáadom a maradék tejet, a lisztet és a sütőport. Sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 fokon kb 30 perc alatt készre sütöm, tűpróbával ellenőrzöm,majd hagyom kihűlni a tésztát. Ezután ketté vágom, baracklekvárral megtöltöm, végül porcukorral megszórva tálalom 🙂
Tóthné Erdős Enikő konyhájából!
Zita: – Én is ezt szoktam sütni, nyáron egy kis jégkrémmel is isteni! 🙋
Meg lehet tölteni kókuszos fehér krémmel, a tetejére csokimáz, és olyan ízű, mint a Kozáksapka.
