Tepsis burgonya tojással, fenséges és nagyon laktató étel!

Tepsis burgonya tojással, fenséges és nagyon laktató étel!

Kategória: 20-40 perces receptek, Receptek

Amikor nincs időd levest és főételt készíteni, próbáld ki ezt a laktató finomságot, senki nem fogja hiányolni a levest, ha ez lesz az ebéd!

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya,
  • 15-20 dkg kolbász,
  • 10 dkg szalonna,
  • 1 vöröshagyma,
  • 4-5 tojás,
  • 2-3 zöldpaprika és paradicsom,
  • kevés olaj,
  • só.

Elkészítés

A tepsi aljára terítem a kockákra vágott szalonnát, erre kerül a felkarikázott nyers burgonya fele. Megsózom. Rárakom a karikákra vágott kolbászt, vöröshagymát (kis darabka maradék sült húsokat is lehet), nyáron karikákra vágott paprikát és paradicsomot. Majd ismét vékony karikákra vágott nyers burgonya következik, a tetejére szalonnadarabkák vagy kevés olaj kerül. A sütőben megsütöm, és amikor készen van, a tetejére – az étvágytól függően – felveri tojásokat öntök. Ismét visszateszem a sütőbe, amíg a tojások megdermednek. Sok salátával jó.

Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Ezeket olvastad már?

Erről jut eszembe....