A tepsis ételeket azért szeretjük, mert egyszerűek és finomak. Más hússal is el lehet készíteni, tetszés szerint. Finom, nincs vele rengeteg munka és mindig változatos, mert más hús, vagy zöldség is kerülhet a tepsibe.
Hozzávalók:
- krumpli,
- olaj,
- só,
- bors,
- hagyma,
- paradicsom,
- sertéslapocka,
- pirospaprika,
- liszt.
Elkészítés:
A vastagabb karikákra vágott krumplit kiolajozott tepsibe tettem, sóztam, borsoztam. Karikára vágtam hagymát es paradicsomot, ezt rátettem a klumplira. A s. lapockát nagyobb darabokra vágtam, (de a hús lehet bármi, ki mit szeret), sóztam, megforgattam paprikás lisztbe es serpenyőben elősütöttem,majd rátettem ezt is a krumplira. Alufóliával letakartam és a sutőbe tettem 220 fokra. Mikor a hús is és a krumpli is megpuhult, nagyjából 1-1,5 óra alatt, levettem a fóliát és így sütöttem még kb. fél órát.
Dolly Baranyai receptje és fotói, amit a Bidista – Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat csoportban osztott meg velünk!
