Nagyon egyszerű és finom! Az a titka, hogy sok almát kell bele rakni előtte megszórni zsemlemorzsával a lapot.
Hozzávalók
- 50 dkg. Liszt
- 1 RAMA (25 grammos)
- 3 toj. Sárgája
- 1 sütőpor
- 15 dkg porcukor
- 2-3 ek tejföl
Elkészítés
Ezeket összedolgozni, kettévenni, kinyújtani az első gombócot, zsírozott, lisztezett tepsibe tenni, rá a kihűtött dinsztelt reszelt almát, amibe 2 cs. Vaníliás cukrot és mokkás k. Fahéjat tettem. Azután a másik lap.
Megkenni tojásfehérjével, megszurkálni villával és megszórni durvára vágott dióval és kristálycukorral.
160-170 fokos sütőben 30-35 p.
Bálint Judit receptje!
