Nagyon könnyű, mégis fenséges recept! Nem lehet betelni ezzel a túrós csodával!
Hozzávalók
- 0,5 kg tehéntúró,
- 12 dkg Rama margarin,
- 2 tojás,
- 2 evőkanál búzadara,
- 1 csomag citromízű pudingpor,
- 5 dkg mazsola,
- 6 evőkanál porcukor;
tetejére vaníliás porcukor.
Elkészítés
A túrót egy tálban finomra összetöröm, a kenhetőre lágyított margarint hozzáadom és jól elkeverem. Külön edényben felverem a tojásokat, hozzáadom a cukrot, habosra keverem, beleöntöm a pudingport. Az így kapott keveréket ráöntöm a margarinos túróra. Beleteszem a búzadarát, a mazsolát, és az egészet keverőlapáttal jól összekeverem. Kivajazott, kilisztezett, hosszúkás tepsibe egyenletesen beleöntöm és elsimítom. Előmelegített sütőben öt percig teljes lángon, majd harminc percig közepes tűzön sütöm. Ha kihűlt, tálra borítom, vaníliás porcukorral meghintem. Ujjnyi vastagra szeletelem.
