A legegyszerűbb, legomlósabb burgonyás pogácsa!

Könnyed finomság, képtelenség elrontani, nagyon ízletes!

Hozzávalók

  • 20 dkg áttört, főtt burgonya,
  • 20 dkg vaj,
  • 20 dkg liszt,
  • 1,5 dkg só,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1 db tojás.

Elkészítés

Az összes hozzávalót sima tésztává gyúrjuk és hidegre tesszük. A tésztát egy órányi pihentetés után kétszer-háromszor összehajtogatjuk. Lisztezett deszkán két centi vastagra nyújtjuk, késsel bevagdaljuk a tetejét és kis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tojással megkenjük és előmelegített forró sütőben szép pirosra megsütjük. Ebből a mennyiségből kb. 30 darab burgonyás pogácsa készül el.

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot