Aki szereti a szalonnát, biztosan ki fogja próbálni ezt a fóliába göngyölt, sütőben sült szalonna receptet, amely fokhagymával van ízesítve. Húsos szalonnából készítsük, tetszés szerint fűszerezhetjük, így megunhatatlan íze lesz!
Hozzávalók:
- 1,5 kg szalonna,
- 2 evőkanál mustár,
- 7 gerezd fokhagyma,
- só ízlés szerint
- bors.
Elkészítés:
Szeleteljük fel a szalonnát kisebb darabokra, majd a mustárt, a zúzott vagy apróra vágott fokhagymát és a fűszereket keverjük össze, kenjük be vele a szalonnát. Tegyük egy tálba és takarjuk le fóliával, tegyük hűtőbe egy éjszakára. Reggel vegyük ki a szalonnát a hűtőből, csomagoljuk mindegyik darabot alufóliába és előmelegített sütőben süssük 200 fokon 30 – 40 percet. Vegyük le a szalonnadarabokról az alufóliát és még süssük 10 percet, amíg szépen megpirulnak. Jó étvágyat!
