Akár előételnek is csodás, de reggelire is jó választás a hideg téli napokon. Elképesztően finom, megéri elkészíteni.
Hozzávalók:
- 250 g kelt tészta (fagyasztott)
- 200 g fetasajt
- 1 tojás
- 1 evőkanál tejföl
- 3 gerezd fokhagyma
- kapor,
- só,
- bors
- 1 tojás a kenéshez.
Elkészítés:
A tésztát hagyjuk kiolvadni, majd lisztezett felületen kinyújtjuk. Mi is elkészíthetjük a kedvenc kelt tésztánkat. A sajtot villával összetörjük, a tojást, tejfölt, zúzott fokhagymát, felaprított kaprot hozzákeverjük és fűszerezzük. A tésztát megkenjük a töltelékkel és feltekerjük. 8 egyenlő részre vágjuk, egy 23 cm átmérőjű kerek tortaformába tesszük őket, de hagyunk köztük egy kis helyet. A felvert tojással megkenjük és 180 fokon nagyjából 30 perc alatt készre sütjük.
