Amerikai krémes …. a hétvégi desszert!

Amerikai krémes, ha még nem kóstoltad, ne hagyd ki, tényleg finom és nincs vele túl sok munka.

Hozzávalók

Tészta:

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot

7 tojás sárgája
20 dkg cukor
20 dkg liszt
Fél.cs.sütőpor
2 evőkanál kakaópor
11 evőkanál víz
2 evőkanál olaj

A tojás sárgákat kikeverjük a cukorral, vízzel, olajjal, majd hozzáadjuk a sütőport, kakaóport, lisztet. 180 fokon 20 percig sütjük. Amíg sül,elkészítjük a krémet. 

Krém:

3 cs.vaníliás puding
9 dl.tej
8-10 evőkanál cukor
7 tojás fehérje

Elkészítés

A pudingból,tejből, cukorból megfőzzük a pudingot. A tojás fehérjét habbá verjük és a forró pudingba keverjük. Ezt a tésztára kenjük, és vissza toljuk a sütőbe 10-15 perce. Ha kihűlt, 2 dl tejszínt pici cukorral felverjük, az meg a tetejére. Csokireszelékkel lehet díszíteni, de nem fontos.

Juhász Erika Illés Imréné konyhájából!