Baconös sajtos csirkemell őzgerincben sütve, első kóstolásra kedvenc lett!

Csodás finomság, ráadásul a recept nagyon egyszerű! Vendégvárónak is remek, mert tényleg jól mutat és annyira ízletes, hogy mindenkinek elnyeri a tetszését. Burgonyapürével és uborkasalátával valami elképesztően finom!

Hozzávalók:

  • 50 – 60 dkg csirkemell,
  • só,
  • bors,
  • pici curry,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • pici bazsalikom,
  • pici oregánó,
  • pici csili,
  • 1 tojás,
  • 15 dkg sajt,
  • 5 – 6 evőkanál tejföl,
  • 1 evőkanál liszt,
  • bacon.

Elkészítés:

50-60 dkg csirkemell apró kockákra vágva, só, bors, pici curry, 3 gerezd fokhagyma lereszelve, pici bazsalikom, pici oregáno, pici chili, 1 tojás, kb.15 dkg reszelt sajt, 5-6 ek. tejföl, 1 ek. liszt. Mindent összekeverünk és ez a töltelék kerül az alufóliával és baconnel kibélelt őzgerinc formába. Majd ráhajtom a baconöket és az alufóliát, beleteszem egy tepsibe, 190 fokra előmelegített sütőbe kerül 45-50 percre, majd kiborítom a formából a tepsibe és így az alja lesz felül és hagyom pirulni a bacont is kb. 15-20 percig.

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot

Mariann Törteli receptje és fotói, amit a Bidista – Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat csoportban osztott meg velünk.