Ha félsz a bonyolult süteményektől, érdemes kipróbálnod ezt az egyszerű ötletet. A keksz ropogós és könnyen elkészíthető. A liszt kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.
Hozzávalók:
- 250 g vaj,
- 230 g tejföl,
- 2 bögre liszt,
- cukor, a tészta nyújtásához.
Elkészítés:
A vajat morzsoljuk el a liszttel, majd adjuk hozzá a tejfölt, gyúrjuk össze a tésztát. A nyújtódeszkát szórjuk meg cukorral és a tésztát nyújtsuk fél cm vastagságúra, vágjuk rombusz alakzatokra és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokos sütőben, nagyjából 20 perc alatt süssük meg.
