A borsóleves a család egyik nagy kedvence, de másként főzzük, nem a megszokott recept szerint. Azonban így nagyon finom és nagyon kiadós étel.
Bőven kerül bele zöldség és grízgaluska, ami annyira puha, hogy szinte elolvad a szádban, mégsem esik szét főzés közben. Készülhet mirelit, vagy akár konzerv borsóval is, ami éppen van otthon. Tetszés szerint lehet fűszerezni, de ez az a leves, amihez nincs szükség túlságosan sok erős fűszerre. Friss, lágy nyárias ízvilágú, valódi kényeztető étel, ami csak szeretni lehet. Ez egy nagyobb mennyiség, de mi szívesen esszük akár két egymást követő napon is.
Hozzávalók:
- olaj,
- 2 evőkanál liszt,
- pirospaprika,
- 500 g sárgarépa,
- 300 g burgonya,
- só,
- kedvenc fűszereid,
- 1 hagyma,
- 450 g borsó,
- 3 tojás,
- 10-11 evőkanál búzadara.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
