Borzas Kata, egyszerű és nagyszerű, gyorsan elkészíthető finom sütemény

Régi nagy kedvenc! Sokszor készült, mert gyorsan megvan. És finom is!

Hozzávalók:

Tészta:

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot

  • 60 dkg liszt,
  • 30 dkg zsiradék,
  • 15 dkg cukor,
  • 12 gr sütőpor,
  • 3 tojássárga.

Töltelék:

  • 6 tojásfehérje,
  • 15 dkg cukor,
  • 30 dkg dió,
  • 4 ev. kanál s.barack lekvár.

Elkészítés:

A tésztának valókat összegyúrjuk, majd hidegre rakjuk. A diót, a cukrot és a lekvárt összevegyítjük, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéket.

A tésztát kétfelé vesszük, nagylyukú tésztareszelőn lereszeljük a zsírozott és sütőpapírral takart tepsibe. Ráhelyezzük a tölteléket majd a másik reszelt tésztát.

Közepesen meleg sütőben 20-25 percig sütjük.

Gulyás Zoltán konyhájából!