Burgonyás májfasírt – Bármilyen főzelékre kiadós, olcsó feltét!

Szeretnél olcsó és finom ételt készíteni? Akkor ez a recept tetszeni fog!

Hozzávalók

  • 2 tojás,
  • 5 közepes nagyságú burgonya,
  • 20 dkg bármilyen friss máj,
  • petrezselyem,
  • őrölt bors, só;
  • a sütéshez olaj.

Elkészítés

A tojásokat egy mély tálban habosra keverem, és nyersen, hámozva, megmosva hozzáreszelem a burgonyát. Egy kevés sót, őrölt borsot, kevés összevagdalt étolajban pirított petrezselymet keverek közé, végül a darált májat. Jól összedolgozom, és tarkedli sütőben, olajban, takaréklángon kisütöm, vigyázva, nehogy kiszáradjon.

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot