Egy egyszerű trükk, amivel a tészta a szemeid előtt jön föl. Ennél puhább már csak a felhő lehet!

A piskótát sokan ismerik, és ugyanakkor tudják azt is, hogy a szép piskóta ügyességet és nagy igyekezetet feltételez a háziasszony részéről. Most azonban szerkesztőink jóvoltából te is megtudhatod, mi a titka a vastag, de mégis puha piskótának!

A piskótasütés rejtelmei

Most megismerhetsz több piskótareceptet is, melyeket egyaránt elkészíthetsz hagyományos sütőben, vagy elektromos főzőedényben. Ahhoz, hogy valóban sikerüljön a puha, könnyed piskóta, nagyon pontosan be kell tartani a recept instrukcióit.

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot

Egyszerű piskóta limonádéból

Hozzávalók:

  • négy tojás
  • 25 dkg cukor
  • 10 gramm vaníliás cukor
  • 20 dkg szénsavas limonádé
  • 20 dkg növényi olaj
  • 40 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor

Elkészítése:

  • Mixerrel verjed fel a tojásokat, add hozzá a vaníliás cukrot és a cukrot.
  • Folyamatosan mixelve, öntsük hozzá az olajat és a szénsavas limonádét.
  • Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, majd a masszát alaposan keverjük össze.
  • Öntsük a masszát az elektromos főzőedény sütőrészébe, és állítsuk a készüléket 65 percnyi sütésre.
  • Miután a 65 perc eltelt, süssük újabb 65 percig. Ezután kapcsoljuk ki az elektromos főzőedényt, de hagyjuk benne a piskótát kihűlni – ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.
  • Egy konyharuhára fordítsuk fejjel lefelé a főzőedény sütőrészét, és hagyjuk állni, amíg teljesen kihűl.
  • Az elkészült piskóta nagyon szép, puha, enyhén citromízű, és természetesen finom!

Csokoládés piskóta elektromos főzőedényben sütve

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 40 dkg cukor
  • 2 tojás
  • másfél teáskanál szóda
  • másfél teáskanál sütőpor
  • 6 evőkanál kakaópor
  • 20 dkg tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 60 gramm növényi olaj
  • 20 dkg forralt víz

Elkészítése:

  • A víz kivételével keverjük össze az összes hozzávalót. Ezután öntsük a masszába a forrásban lévő vizet.
  • Az elektromos főzőedény sütőrészét kenjük ki vajjal, majd a masszát öntsük bele.
  • 60 percen keresztül süssük.

Piskóta forró tejjel

Hozzávalók:

  • 12 dkg tej
  • 60 gramm vaj
  • 165 gramm liszt
  • 6 gramm sütőpor
  • 3 tojás
  • 10 gramm vaníliás cukor

Elkészítése:

  • Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Béleljük ki a kiválasztott forma alját sütőpapírral.
  • Keverjük össze a lisztet a sütőporral és a sóval.
  • A tejet tegyük egy edénybe, adjuk hozzá a vajat és melegítsük addig, amíg a vaj teljesen elolvad a tejben.
  • Verjük fel a tojásokat, amíg kemény habot nem kapunk. Ez körülbelül egy perc; lassanként adjuk hozzá a cukrot is!
  • Három adagban adjuk hozzá a lisztet a tojáshabhoz. Közben óvatosan kevergessük egy fakanállal.
  • Melegítsük fel a tejes-vajas keveréket egészen forrásig és két lépcsőben adjuk a masszához. Keverjük össze.
  • Öntsük a masszát a formába és a 175 fokra előmelegített sütőben süssük 20-25 percen keresztül.

Ne feledd el megosztani barátaiddal, ismerőseiddel ezeket a szuper recepteket, ne maradjanak le ők sem ezekről a finomságokról! Mi addig is egy újabb recepttel lepünk meg téged!