Egyszerű desszertnek indult, nem gondolta, hogy ez lesz élete legfinomabb sütije!

Ma egy nagyon könnyen elkészíthető desszert receptjét hoztuk el nektek. A túrógolyók felveszik a versenyt a légínycsiklandóbb fánkkal is, de sokkal könnyebben elkészíthetőek!

Hozzávalók:

  • 250 g tehéntúró,
  • 1 db tojás,
  • 5-6 evőkanál cukor,
  • 1,5 bögre liszt,
  • fél kiskanál szódabikarbóna,
  • porcukor.

Elkészítés:

Verjük fel a tojást a cukorral, adjuk hozzá a túrót és a szódabikarbónát, keverjük jól össze majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk össze. Hagyjuk pihenni 15-20 percet, készítsünk a masszából néhány tekercset, szeleteljük darabokra, ezekből a darabokból készítsük a túrógolyókat. Ne formázzuk a gombócokat túl nagyokra mert sütés közben úgyis megnőnek.

Bő forró olajban süssük ki a golyókat, fakanál segítségével forgassuk, hogy egyenletesen piruljon és lassú tűzön süssük, hogy a belseje is átsüljön.

A megsült golyókat rakjuk papírtörlőre, hogy felszívja a fölösleges olajat, majd tegyük át egy tálcára, hagyjuk kihűlni és szórjuk meg porcukorral.

Jó étvágyat!



Hozzászólások

Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat »»»