Ez a linzer recept azért lett nálunk nagy kedvenc, mert nem kell pihentetni, rögtön lehet sütni. Könnyű vele dolgozni, nem ragad, nem törik.
Nem a megszokott linzer recept, de nekünk nagyon ízlik. A tészta finom omlós, kellemes íze van és előre meg lehet sütni, mert sokáig eltartható.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
Nálunk a linzer az egyik kedvenc karácsonyi süti, sok féle receptet kipróbáltunk már, de eddig ez lett a kedvenc, mert nagyon egyszerű, hamar elkészíthető. A legjobb benne, hogy nem kell pihentetni a tésztát, ahogy összegyúrjuk, nyújthatjuk és süthetjük.
Könnyen lehet dolgozni vele, nem ragad, nem törik, nagyon egyszerűen lehet szaggatni, könnyen fel lehet emelni a munkafelületről. A hagyományos linzer receptekkel mindig sok munka volt, mert nagyon nehéz volt velük dolgozni, legalábbis nekünk.
Nem szabad túlsütni, mert akkor nehezebben puhul meg. Csak addig süsd, amíg a szélei aranybarnák lesznek, utána ki is lehet venni a sütőből. Nagyon finom omlós, a lekvártól pedig puha lesz.
Hozzávalók:
- 500 g liszt,
- 170 g vaj VAGY margarin,
- 200 g cukor,
- 1 tojássárgája,
- 170 g tejföl VAGY joghurt,
- narancs aroma.
Ebből a mennyiségből három tepsivel készült.
