Ebédre így készítettem, nagyon jó lett! Nálunk ez az a húsos csoda, amit mindenki szeret.
Hozzávalók
- 250 g alacsony zsírtartalmú, darált sertéshús,
- 1 tojás,
- 2 szelet (pur-pur) kenyér,
- kb. 2 dl langyos tej,
- 1 kicsi vöröshagyma apróra vágva.
ízlés szerint: só, bors, ételízesítő (VegaNatura-t használtam, érdemes kipróbálni!)
Elkészítés
A kenyeret beáztatjuk a langyos tejbe, majd kicsavarjuk. A többi hozzávalóval összegyúrjuk, labdákat formázunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
180 fokon alsó-felső légkeveréssel addig sütjük, míg szép piros lesz, kb. 35-40 perc.
Tejfölös mártogatóssal és friss zöldségekkel tálaljuk.
Brigitta Daróczi receptje!
