A tésztát meggyúrjuk és már süthetjük is! Könnyebb és finomabb sajtos nasi receptet nem ismerek!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2,5 dl tej
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 1 dl olaj
- 20 dkg sajt
- 2 tojás (a kenéshez)
Elkészítése:
A langyos cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a lisztet, a sót és az olajat is beletesszük, meggyúrjuk a tésztát. Nem kelesztjük sütés közben megnőnek a kiflik. 2 cipóra osztjuk és lisztezett felületen kör alakúra nyújtjuk. Háromszögekre vágjuk, majd feltekerjük és kifliket formálunk belőle. Papírral bélelt tepsibe tesszük és megkenjük felvert tojással, rászórjuk a reszelt sajtot és 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.
