Házi majonéz tojás nélkül, 5 perc alatt! Ennél fincsibb nem is létezik!

Ma egy olyan majonéz receptjét hoztuk el nektek, amit bárki el tud készíteni, nagyon ízletes, percek alatt elkészül és tojás sem kell hozzá. A majonéz készítésekor nagyon fontos betartani az egy rész tej és két rész olaj adagolást, a többi hozzávaló adagolása már ízlés dolga. A tehéntejet szójatejjel is helyettesíthetjük.

Hozzávalók:

  • 150 ml tej,
  • 300 ml olaj,
  • 1 evőkanál mustár,
  • 2 – 3 evőkanál citromlé,
  • só,
  • bors.

Elkészítés:

A tej és az olaj szoba hőmérsékletű kell legyen. A legjobb ha valamilyen semleges ízű olajat használunk, például olívaolaj tartalmú olajkeveréket. Tegyük a tejet és az olajat robotgépbe és a legnagyobb fokozaton keverjük 1 percet, majd adjuk hozzá a sót, a citromlét és a mustárt. Tetszés szerint ízesítsük borssal. Keverjük össze ismét. 500 ml házi majonéz fogunk kapni amely tojás és tartósítószer nélkül készül és nagyon finom. Hűtőben több napig eltartható..

Egyszerű és olcsó! (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet?