Hideg darapuding, az idei nyár díjnyertes finomsága!

Jéghideg finomság, amit csokoládéval és gyümölcsökkel is fenséges! Szeretem mert gyorsan készen van, így mindig finomsággal lephetem meg a szeretteim!

Hozzávalók:

  • 5 dl tej
  • 5 dl víz
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • citromhéj
  • 2 dl búzadara
  • 3 tojás

Elkészítése:

Fél liter tej és fél liter víz keverékét felfőzzük 15 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, egy darabka citromhéjjal és állandó keverés közben belefőzünk 2 dl búzadarát. Ha sűrűsödni kezd, levesszük a tűzről, és tovább keverjük, míg langyosodik. Ekkor egyenként belekeverünk 3 tojássárgáját, hozzávegyítjük a tojások keményre vert habját. Azonnal vizezett formákba öntjük. Ha teljesen kihűlt, a hűtőbe tesszük. Egy-két óra múlva a formából könnyen kiborítható. Vanília-, csokoládé- vagy karamellmártást, esetleg gyümölcsöntetet adhatunk mellé.

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot