Káprázatos húsos tészta, a hozzávalók minden háziasszony konyhájában megtalálhatóak!

Van egy nagyszerű recept, ami jól jön, ha nincs sok időd a főzésre, de szeretnél valami finomat készíteni.

Hozzávalók:

  • 1 bögre liszt,
  • 1 bögre kefír,
  • 2 db tojás,
  • 0,5 kiskanál só,
  • 1 kiskanál szódabikarbóna,
  • olaj.

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 300 g darált hús,
  • 2-3 db hagyma,
  • só,
  • őrölt fekete bors.

Elkészítés:

Keverjük össze a kefirt a szódabikarbónával és hagyjuk állni néhány percig. Az 5 perc eltelte után adjuk hozzá a többi alapanyagot és gyúrjuk össze. A tészta felét kanalazzuk kivajazott, kilisztezett tepsibe. Közben készítsük el a tölteléket. A darált húshoz keverjük hozzá a felaprított hagymát és a fűszereket, tegyük rá a tölteléket a tepsibe helyezett tésztára, simítsuk el és takarjuk le a tészta másik felével. A tésztát 170 fokos sütőben süssük 40 percet. Melegen és hidegen is tálalhatjuk.

Van otthon liszt és tojás? Kattints ide és tekintsd meg ezt a videót, hogyan készül az elronthatatlan sütőben sült fánk recept!