Egy pici olajon hagymát (lila-sima vegyesen), répát, káposztát pirítok sóval, borsal (a múltkor csirkemellet és gombát is raktam hozzá). A tésztát (sima spagetti tészta) megpirítottam csak sütőpapíron egy tepsiben 200 fokon a sütőben, majd ha már szép színe lett, akkor forrásban lévő vízben kifőztem.
Ha kész a tészta akkor hozzáadom a zöldségekhez, öntök rá szójaszószt (mindenki ízlésének megfelelő mennyiséget öntsön) így pirítom együtt még pár percig.
Lehet még fokozni az ìzét egy kis pirított szezámmal, édes-csipős chili szósszal ha szereti valaki.
Spergli Bernadett konyhájából!
