Kukoricaprósza a nagyikám régi receptje szerint!

A nagyi mindig így készítette és tényleg így a legfinomabb! Jó nagy adag lesz belőle!

Hozzávalók:

  • 1 kg kukoricaliszt,
  • 2 liter tej,
  • 15 dkg kristálycukor,
  • 2 dkg só,
  • 12 dkg vaj,
  • csipetnyi vanília.

Elkészítése:

A kukoricalisztet forró tejjel leforrázzuk. Kevés cukrot, sót, vaníliás cukrot, olvasztott vajat teszünk bele. Jól kikeverjük és papírral bélelt tepsibe öntjük. Lassan átsütjük. Adhatunk mellé lekvárt, megszórhatjuk dióval.