Meghámozta az almát, apróra vágta és a tésztához keverte, káprázatos édesség lett belőle!

Mikor valami finom sütire vágysz, végy néhány almát és készítsd el ezt a csodát!

Hozzávalók:

  • 4-5 db nagyobb alma,
  • 100 g liszt,
  • 1 teáskanál sütőpor,
  • 50 g cukor,
  • 2 db tojás,
  • 100 ml tej,
  • 1 db citrom,
  • 1 kiskanál porcukor,
  • só.

Elkészítés:

Az almát megmossuk, megpucoljuk majd kis darabokra vágjuk. A tojásfehérjét felverjük a cukorral, 1 kanál citromlével és egy csipet sóval, majd belekeverjük az almát. Hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáját, a tejet, a citrom reszelt héját és az átszitált lisztet a sütőporral. Óvatosan összekeverjük, majd egy 22-24 cm átmérőjű kerek sütőformát kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben nagyjából 40 percet sütjük lassú tűzön. Amikor megsült hagyjuk kihűlni, majd kivesszük a sütőformából, a tetejét megszórjuk porcukorral és szeleteljük. Jó étvágyat!