Puha mint egy süti és az íze is csodás. Porcukorral meghintve, vagy lekvárral elképesztően finom.
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 60 g liszt,
- 70 g cukor
- 2 g sütőpor
- 1 tasak vaníliás cukor
- csipet só
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral. A vaníliát, lisztet, sütőport és sót is hozzáadjuk. A fehérjéből kemény habot verünk. A masszához keverjük. Egy száraz serpenyőbe kis halmokat teszünk a tésztából és lefedve mindkét oldalukat megsütjük.
Csak akkor öntsünk olajat a tepsibe, ha nagyon ragad a massza.
Jó étvágyat!
