Olcsó meggyes lepény, pár hozzávaló, néhány perc és kész a finom süti!

Olcsó, finom és hamar elkészül! Hetente megsütöm, mert annyira rajongunk érte!

Hozzávalók

  • 50 dkg magozott meggybefőtt (fagyasztott meggy felolvadás után, kicsavarva is jó)
  • 4 tojássárgája,
  • 4 tojásfehérje,
  • 15 dkg. cukor,
  • 15 dkg. őrölt mandula,
  • 10 dkg. zsemlemorzsa,
  • késhegynyi őrölt fahéj,
  • 1 kávéskanál sütőpor.

Elkészítés

4 tojássárgáját 15 dkg. cukorral habosra keverünk, 15 dkg. őrölt mandulát, késhegynyi őrölt fahéjat (esetleg egy szelet reszelt csokoládét), 10 dkg. zsemlemorzsát (amelyet 1 deci borral előbb megáztatunk), 1 kávéskanál sütőport és végül a 4 tojásfehérjének habját adjuk hozzá. Egy zsírozott, lisztezett tepsiben a felét kissé megsütjük, a meggyet rárakjuk, a tészta másik felét rákenjük és megsütjük egészen.



Hozzászólások

Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat »»»