Piaci lángos ❤️ Felkészülni… és SÜSS!

Ma csináltam ugyanilyet, csak én tettem bele burgonyát is, el is fogyott mind egy darabja, annyira finom lett.

Recept:

1kg liszt:10 db

Liszthez 1 csapott evőkanálnyi só, egy kevés cukor, 1 csomag porélesztő (11g) és annyi langyos víz,hogy jó rugalmas tészta legyen (az élesztőt nem kell felfuttatni)

Simára kidolgozni. Duplájára keleszteni.

Kiborítani a nyújtólapra és rúdformára húzni( nem gyúrni) és 10 részre osztani.
Cipóká formàzni és letakarva kb. 20 perc.

Ez idő alatt olajat melegítjük(150-160),tálca papírtörlővel előkészítve.A formázási sorrendben sütöm.1-ső oldal fedő alatt.

A “várakozók” maradnak letakarva, de sülési idő alatt előkészítjük a következő süttendőt.
Ízesítés egyéni!

Józsefné Lődi konyhájából!

Vén Andrea

Beatrix Lang: – Én is így készítem! És másnap is isteni a tészta.

Beatrix Lang

Kleopátra Sáskáné: – Pont ma csináltam én is 😊

Kleopátra Sáskáné