Sajtos rakott csirkemell, ennek az íznek senki sem tud ellenállni!

A sajtos csirkemell ínycsiklandóan finom és könnyen elkészíthető. Mindig nagy sikere van, ezért gyakran elkészítem. Képtelenség ellenállni az olvadozó sajtnak!

Hozzávalók:

  • 400 g csirkemell
  • 2 burgonya
  • 1 hagyma
  • 2 paradicsom
  • 250 g gomba
  • 100 g sajt
  • 100 g krémsajt
  • 250 g tejföl
  • bors

Elkészítés:

A gombát megtisztítjuk és kevés olajon megdinszteljük. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és fűszerezzük, majd egy koilajozott, hőálló tálba tesszük.

A tejföl felével megkenjük a húst. A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk, majd a húsra tesszük.

A tetejére tesszük a pirított gombát és a felszeletelt hagymát.

Megkenjük a megmaradt tejföllel és ráhalmozzuk a paradicsom szelteket.

A tetejére szórjuk a reszelt sajtot. A krémsajtot kis halmokban tesszük rá.

Alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben 35 percig sütjük. Majd levesszük a fóliát és még pár percig sütjük, hogy a sajt szépen megpiruljon.