Sajtos-tejfölös bundában sült csirkecsíkok

Mikor valami finomat készítenél, de nem akarsz sok időt a konyhában tölteni, jól jöhet ez a recept. Nincs vele sok munka, de nagyon ízletes. A sajtos bunda teszi különlegessé ezt a finom húst. Akár ünnepi ételnek is remek választás, biztosan ízlik majd mindenkinek.

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemell filé,
  • Só,
  • Őrölt bors ízlés szerint.

A bundához:

  • 2 dl tejföl,
  • 3 db tojás,
  • 10 dkg reszelt sajt,
  • 1 mk. őrölt bors,
  • 10 dkg liszt.

A sütéshez:

Van otthon liszt és tojás? Kattints ide és tekintsd meg ezt a videót, hogyan készül az elronthatatlan sütőben sült fánk recept!

  • 7 dl étolaj.

Elkészítés:

A csirkemellet felszeltem, hosszabb csíkokra vágtam, kiklopfoltam, sóztam, borssal meghintettem.

A tejfölt,tojásokat,sajtot krémesre kevertem és hozzá adtam a borsot is.
A hús szeleteket lisztbe,majd tejfölös –sajtos – tojásos masszába mártottam.

Felhevített étolajban, fedő alatt lassú tűznél kisütöttem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!