A diós édességek kedvelői ezt ne hagyják ki! Nehéz megállni, hogy ne együnk belőle azonnal, ahogy elkészül, de le kell hűteni… 🙂 Ráadásul sütni sem kell!
Hozzávalók:
- 35 dkg háztartási keksz
- 15 dkg dió
- 10 dkg mogyoró
- 6 dkg étcsokoládé
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál cukor
- 3 dl tej
- 10 dkg vaj
A tetejére:
- 15 dkg étcsokoládé
- 1 teáskanál vaj
Elkészítése:
A kekszet ledaráljuk és egy tálba tesszük. A dió és a mogyoró háromnegyedét ledaráljuk, a többit apróra tördeljük, hogy darabosabb falatok is legyenek a süteményben. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, a kakaót és a cukrot, majd jól összekavarjuk és a kekszre öntjük. A massza nem kell túl kemény legyen, ha nehezen tudunk vele dolgozni, még adunk hozzá egy kevés tejet. Sütőformába simítjuk. A csokoládét felolvasztjuk, a vajat hozzáadjuk és a tetejére kenjük, egy éjszakán át hűtőben pihentetjük.
