Nekem a legfinomabb az volt, amit Anyósom töltött!, még 91 évesen is isteni finomat készített. Hiába mindent ugyan úgy csinálok,még sem tudom olyan jó ízűre készíteni mint Ő.❤️
Elkészítés
- 1 kg sertés darált lapocka,
- 40 dkg rizs,
- só,
- bors,
- 1 fej vöröshagyma,
amit megdinszteltem kb. 5 kanál étolajon, majd belekevertem 1 kanál fűszerpaprikát. A leforrázott káposzta levelekbe töltöttem, fazék aljára apróra vágtam a maradék leveleket. Rá a töltikéket és annyi vizet, hogy ellepje.
Tetejére sűrített paradicsom.
Forrástól számítva, pici lángon 50 percig főztem.
A videóban megnézheted, hogyan kell göngyölni (feltekerni) a káposztát:
Jánosné Lebbenszki konyhájából!
