A kukorica prósza recept nagyon régi, ez a finomság sok féle módon fogyasztható. Ez így önmagában nem túl édes, inkább sós nasinak mondanám. Ehetjük porcukorral megszórva, lekvárral is, ha édes finomságot ennénk.
Elkészítés:
Felverünk 4 tojást, hozzáadunk fél pohár étolajat (2 dl a pohár), egy kiskanál cukrot, két kiskanál sót, 1,5 pohár kukorica lisztet, egy sütőport, egy pohár tejet, egy pohár ásványvizet , egy pohár tejfölt. Nagyon folyékony tésztát kapunk, tepsibe öntjük, megszórjuk 250 gr túróval és sütjük. Én 180 fokon sütöttem kb 50 percet.
Vesna Radasin konyhájából
