Ínycsiklandó finomság, amit képtelenség elrontani! Ha szereted a finom zöldséges ételeket, ezzel nem fogsz tudni betelni! Nálunk mindig hatalmas sikere van!
Hozzávalók:
- 2 cukkini, vagy zsenge főzőtök
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 paradicsom
- 150 g sajt
- 1 teáskanál bazsalikom
- 4 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
- petrezselyem
- kapor
Elkészítés:
A cukkinit, vagy a zsenge főzőtököt mossuk meg, ha szükséges hámozzuk meg. Vágjuk karikára, a paradicsommal együtt. A sajtot vágjuk szeletekre.
Az olívaolajba keverjük bele a sót és a borsot.
A kaprot és a petrezselymet aprítsuk fel és keverjük az olajhoz a zúzott fokhagymával együtt. Ha van otthon friss bazsalikom, akkor azt is vágjuk apróra és adjuk hozzá, de szárítottat is használhatunk.
Egy hőálló tálba tegyük a zöldségeket: cukkini, paradicsom, sajt, így folytassuk amíg el nem fogynak. Öntsük rá az olajos keveréket és 180 fokos sütőben süssük nagyjából 35 percig.
Jó étvágyat!
