Sok finomság készülhet cukkiniből, ma egy nagyon egyszerű cukkini palacsinta receptet mutatunk, amit tetszés szerint meg lehet tölteni, ezért is annyira finom. Néhány perc alatt elkészíthető csodás ebéd, vagy vacsora lehet belőle.
A videóban megtekintheted, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
Cukkini palacsinta, vagy cukkini tócsni, bárminek is nevezzük, nagyon finom. Egyszerű hozzávalókból készül és tetszés szerint bármivel meg lehet tölteni, ami otthon van. Megkenhetjük joghurttal, tejföllel, majonézzel, kerülhet rá sonka, vagy szalámi, kolbász, sajt, kukorica, de akár még maradék rántott hús is.
Azért is nagy kedvencünk ez a recept, mert nagyon jól variálható és mivel a töltelék bármi lehet, nem tudjuk megunni. Aki inkább vegetáriánus recept iránt érdeklődik, az hagyja ki a töltelékből a húst, kenje meg joghurttal és tegyen rá zöldségeket. Salát, paradicsom, paprika, hagyma, úgy is nagyon finom.
Hidegen és melegen is fogyaszthatjuk, remek választás, ha utazni akar a család, mert jól el lehet csomagolni és az úton is könnyen lehet fogyasztani. Ha vendégeket várunk, meglephetjük vele őket, mert nem egy hagyományos étel, így egy kis különlegességgel kedveskedhetünk a családunknak, vagy éppen a vendégeknek.
Ez egy finom és olcsó recept, ha szeretnéd színesebbé tenni a hétköznapi ebédeket, érdemes kipróbálni. Töltsd meg tetszés szerint bármivel, amit a család szeret, ízesítsd ahogy szeretitek, így biztosan elnyeri majd mindenkinek a tetszését. Mi általában többet szoktunk sütni belőle, hogy következő napra is maradjon.
Hozzávalók:
- fél cukkini,
- só,
- 3 tojás,
- 100 g reszelt sajt,
- 4 evőkanál liszt,
- só,
- bors.
