Végre megtanultam elkészíteni a világ legfinomabb krémjét! Már szinte minden krémes sütihez ezt használom!

Egy jó krém receptre minden háziasszonynak szüksége van. Ezzel a krémmel megtöltheted a sütiket, de akár a tortákat is bevonhatod vele. Tetszés szerint ízesítheted, ezért egyszerűen nem lehet megunni.

Hozzávalók:

  • 250 ml tej,
  • 2 tojás,
  • 200 g cukor,
  • 30 g liszt,
  • 300 g vaj,
  • vanília.

Elkészítés:

A tojásokat tegyük egy tálba, keverjük össze a cukorral és a liszttel. Adjuk hozzá a tejet és folyamatosan kevergetve, lassú tűzön főzzük fel. Mikor krémes állagú, vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk teljesen kihűlni. A vajat habverővel keverjük át és adjuk hozzá a hideg krémet, jól keverjük össze. Ízesítsük vaníliával.