Sokszor gondolkodunk azon mit is főzzünk ami ízletes, hamar elkészül és laktató is. Ma a segítségetekre lehetünk ebben a döntésben, egy cukkinis rántotta receptjét mutatjuk be nektek, amelynek azért lett Fitnesz rántotta a neve mert egyáltalán nem hizlal, és nagyon finom.
Hozzávalók:
- 2 db tojás,
- 80 g cukkini,
- 2 g só,
- 2 evőkanál zöld fűszer (újhagyma, zöldpetrezselyem stb.),
- 1 evőkanál olíva olaj,
- őrölt fekete bors ízlés szerint.
Elkészítés:
Reszeljük le a cukkinit hosszúkásra és tegyük a kiolajozott serpenyőbe pirulni. Verjük fel a tojásokat majd adjuk hozzá az apróra vágott zöld fűszert, a sót és az őrölt borsot és öntsük rá a cukkinire. Tegyünk a serpenyőre egy fedőt így hamarabb elkészül az omlett. Amikor elkészült szeleteljük fel és melegen fogyasszuk. Jó étvágyat!
