Ez a sütemény egyszerűen elkészíthető, aránylag olcsóbbnak mondható, és melynek bizony nem lehetett ellenállni!
Hozzávalók
- Tészta: 8 tojás fehérje, 8 ek. porcukor, 8 ek. liszt, 1 sütőpor
- Krém: 8 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 5 ek. liszt, 2 vaníliás cukor, 4 dl tej, 25 dkg margarin
- Tetejére: 1/2 l Hulala tejszín
Elkészítés
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A sütőporral elkevert lisztet óvatosan beleforgatjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük.
A krém hozzávalóit a margarin kivételével sűrűre főzzük és ha már csak langyos, hozzákeverjük a margarinhoz. Ha teljesen kihűlt, rákenjük a piskótára.
A tejszínt jó keményre verjük és a krémre simítjuk.
Pethes Judit receptje!
