A húsos, tejfölös rakott zöldbab pillanatok alatt elkészül, mégis nagyon ízletes! Kiadós vacsora, főleg ha jó sok sajtot szórunk rá és úgy tálaljuk!
Hozzávalók:
- 1 üveg zöldbabkonzerv
- zsír
- sült hús
- 2 dl tejföl
- 2 tojássárgája
- só, bors
Elkészítése:
1 üveg konzerv zöldbabot leszűrünk, és felét kizsírozott, vagy vajjal megkent tűzálló tálba tesszük. Erre rakjuk a vékony csíkokra vágott sült húst, és beborítjuk a többi zöldbabbal. 2 dl tejfölt elkeverünk 2 tojás sárgájával, sózzuk, borsozzuk, és a babra öntjük. Előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
