Gyakran készítek sült burgonyát, de ennél finomabbat még nem ettünk! Ropogós, fűszeres és a fokhagyma íze teszi egyszerűen tökéletessé! Kóstoljátok meg!
Hozzávalók:
- 1 kg újburgonya
- 2 evőkanál olaj
- fél teáskanál pirospaprika
- fél teáskanál őröl rozmaring
- 4 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
Az újburgonyát mossuk meg jól, nem kell meghámozni, elég ha átdörzsöljük. A fűszereket keverjük össze és adjuk hozzá az olajat és a zúzott fokhagymát. Aki szereti az erős ízeket, egy kevés aprított kaprot is szórhat rá. A burgonyát vágjuk csíkokra és keverjük össze a fűszeres olajjal. Egy tepsit kenjünk ki vajjal és tegyük bele a burgonyát, 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt süssük meg.
