Nálunk ez lett a legújabb kedvenc. Nem lehet megunni, mert nagyon finom! Ha egy ilyen finomsággal leped meg a családot, biztosan mindenki örül majd.
Hozzávalók és elkészítés
8 tojásból piskótát sütöttem, amibe beletettem 1 narancs levét. Két tepsire osztottam szét.
Krém:
1 l tej, 3 vaníliás pudingpor, 20 dkg cukor, 4 tojás sárgája- sűrű krémet főztem. Miután kihűlt kikevertem 25 dkg vajjal, és hozzáadtam 2 megtisztított narancsot apróra vágva.
Hab:
4 tojás fehérjét 28 dkg finom kristálycukorral gőz fölött felvertem.
Összeállítottam: piskóta-krém-piskóta- hab+ díszítés friss gyümölcsökkel.
Bugárdi Zita receptje!
