A lángos sokak kedvence, ma megmutatjuk, hogyan tudod otthon, te magad is elkészíteni. Finom, gyors és nagyon könnyű dolgozni a tésztájával, megéri kipróbálni.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 3 dkg élesztő,
- 1 kefir,
- másfél dl tej,
- pici cukor.
Kefir nélkül is készíthető, akkor kis tejjel vagy vízzel pótoljuk.
Elkészítés
Az élesztőt megfuttatjuk. Majd a liszthez adjuk, jól el dolgozzuk, dagasztjuk, hogy jó sima könnyű tésztát kapjunk. Hagyjuk megkelni. Ha szépen feljött akkor ujjnyi vastagra ki nyújtjuk, és kiszaggatjuk. Forró olajban megsütjük. Jó étvágyat hozzá!
Lévainé Erika receptje!
