Itt az új őrület, a fekete húsú csirke!

A csirkék fekete bőrszíne egy genetikai mutáció eredménye. Ezek a csirkék nem csak különleges színűkről ismerhetőek fel, a genetikai mutáció lévén a lábaikon egy újjal több van, mint a megszokott tyúkoknak, tehát 5 ujjúak.

itt-az-uj3

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot

Japánban már kapható a gyorsétteremekben a különleges színű tyúkból készült étel. Egy fekete hamburgert találtak ki, amibe a fekete csirkék húsát teszik. Amerikában is fogyasztják, bár ez a csirke drágább az átlagos fehér színű csirkénél.

A fekete húsú tyúkok silkies fajtájúak. Ázsiában több farmon is tenyésztik őket. Európában is ismertek, de itt inkább dísztyúkokként tartják őket, mert a különleges bőr és hús színűk elriasztja az embereket.

itt9

Az interneten több recept is található, amelyhez a fekete húsú csirkéket használják, így aki szeretné megkóstolni, az akár otthon is elkészítheti.