Joghurttorta sütés nélkül – krémes csoda a mindennapokra!

A gyermekek is szeretik, mert friss gyümölcsös íze van! A hétköznapokat könnyű édesebbé tenni, ha még sütni sem kell!

Hozzávalók:

  • 30 dkg háztartási keksz
  • 15 dkg vaj

A fehér réteghez:

  • 3 dl citromos joghurt
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 kis tasak zselatin

A felső réteghez:

  • 3 dl epres joghurt
  • 10 dkg eper (fagyasztott is jó)
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 kis tasak zselatin

Elkészítése:

A kekszet a vajjal összekavarjuk, lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és 170 fokos sütőben 10 percen át szárítjuk. A citromos joghurtot a porcukorral kikavarjuk. A zselatint kevés vízben feloldjuk és hozzákavarjuk. A lehűtött kekszes masszára simítjuk és másfél órára hűtőbe tesszük. Az epres joghurtot a porcukorral összekavarjuk, hozzáadjuk a pépesített epret. A zselatint kevés vízben feloldjuk, hozzákavarjuk. A citromos réteg tetejére simítjuk és hűtőbe tesszük, amíg megkeményedik a krém. A sütőforma oldalát lekapcsoljuk, a tetejét gyümölcsdarabokkal díszíthetjük, és szeleteljük.



Hozzászólások

Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat »»»