Különleges almás tészta – két tepsivel is kevés belőle!

A tészta puha és finom! Megszórhatjuk porcukorral, mandulával, de akár meg is kenhetjük a kedvenc lekvárunkkal! Kínálhatunk mellé tejszínhabot, sodót, vagy gyümölcsöket is!

Hozzávalók

  • 3 tojás,
  • 30 dkg cukor,
  • 30 dkg alma,
  • 30 dkg liszt,
  • őrölt fahéj.

Elkészítés

Három egész tojást habosra kavarunk harminc deka cukorral, majd hozzákeverünk harminc deka meghámozott, lereszelt almát és harminc deka lisztet, amelybe egy sütőport tettünk, ízesítsük reszelt citromhéjjal vagy őrölt fahéjjal, úgy sütjük mint a piskótatésztát, tűvel ellenőrizzük, hogy megsült-e. Amikor kihűlt kockára vágjuk.